Emoji Pfannkuchen
Zutaten:
200ml Sahne
200ml Milch
200g Mehl
100g Ei (2 Eier Größe M)
40g Zucker
1 Prise Salz
1/2 Teelöffel Zimt
4Teelöffel Backkakao
1 Schluck Milch (vielleicht auch zwei )
Zubereitung:
Das ist eigentlich total simpel...
1.) nehmt alle flüssigen Zutaten und gebt diese in eine Schüssel,
dies vermengt Ihr miteinander.
2) Dann gebt Ihr einfach die restlichen Zutaten mit in die Rührschüssel,
nur noch nicht den Backkakao und die 1-2 Schluck Milch.
Das vermengt Ihr nun miteinander damit Ihr einen schönen Teig habt.
3) Zur not könnt Ihr, wie ich das ganze einfach durch ein
Sieb lassen... denn manchmal hat man doch ein paar Mehl Nester.
4.) Ein bisschen Teig gebt Ihr in eine kleine Schüssel und dort
gebt Ihr den Backkakao und etwas Milch mit dazu und verrührt auch dies wieder glatt.
5.) Den Kakaoteig gebt Ihr nun in eine Quetschflasche....
6.) Nun könnt Ihr eine Pfanne aufsetzen, mit etwas Öl bepinseln und auf
mittlere Hitze den Herd an machen.
Jetzt heißt es kreativ werden... malt in die Pfanne wie Ihr es gerne hättet.
Der Teig sollte nun schon an der Oberfläche matt werden, dann gebt Ihr den
hellen Teig darauf.
7.) Das backt Ihr ganz normal wie man so einen Pfannkuchen nun mal fertig backt.
JETZT
wünsche ich Euch viel Spaß beim nachmachen und aufschlemmen...
verwöhnt Eure lieben <3
In dem Sinne "Happy Weekend"
Liebe Grüße sende ich Euch
Knutscha
Eure Madeleine
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