Modellierschokolade -
aus Zartbitterschokolade
Zutaten:
200g Zartbitterschokolade oder Blockschokolade
2 Eßl Glukosesirup
Zubereitung:
Der Glukosesirup wird leicht in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad erwährmt
Ebenso die Schokolade, diese hacken & schmelzen diese.
Nun vermengen wir beides mit einander und geben dies auf
eine Klarsichtfolie oder einen Gefrierbeutel.
Dies legen wir für 1-2Stunden in den Kühlschrank oder
24 Stunden bei Zimmertemperatur
(nicht vorteilhaft im Sommer - da ist es besser im Kühlschrank)
Nun gehts nur noch ans verarbeiten ;-)
viel Spaß beim nach machen
Liebe Grüße
<3 i="" nbsp="">Eure Madeleine <3 i="" nbsp="">
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